El GIN BRUNCH está de moda en el Mercado de San Antón. Los domingos -de 13 a 16 horas- se puede degustar con todos los honores una sabrosa propuesta. Diferentes opciones que llegan desde LA COCINA DE SAN ANTÓN y siempre acompañados con sugerentes gin tonics que se pueden escoger según el gusto de cada comensal. Disfrutando -¡por supuesto!- de una maravillosa terraza-azotea.
LA PRIMAVERA LLEGA A CHUECA
En Chueca se disfruta a ritmo de GIN BRUNCH. “La opción más deliciosa y refrescante para hacer frente a las altas temperaturas desde el cielo de Madrid, los domingos a partir de las 13 horas. Una sugerente bandeja-brunch de 39 euros a compartir o a elegir entre platos individuales acompañado -si se desea- de un gin tonic Nordés personalizado para comenzar o terminar esta comida. Disfrutando desde un balcón al barrio de Chueca y al cielo de Madrid como es la terraza de LA COCINA DE SAN ANTÓN”. Este novedoso GIN BRUNCH se sirve “en una bandeja sobre la que se combinan huevos de corral con patatas fritas cubiertos de deliciosas lonchas de jamón Cinco Jotas de bellota 100% ibérico, cortadas a mano en el momento. Además, maravillosas tostas de pan de centeno horneadas allí mismo y acompañadas de crema batida de guacamole con semillas de lino, chía y calabaza, así como de queso fresco cremoso y delicadas lonchas de salmón ahumado. La parte dulce la pone un rico tarrito de yogurt natural cremoso con miel de la Alcarria, muesli y frutos rojos. Café o té y zumo de naranja están, asimismo, incluidos”.
UN GIN TONIC ÚNICO
La propuesta sugiere comenzar o terminar este brunch con un refrescante gin tonic de Nordés a la carta. “El barman lo elabora entre diferentes combinaciones seleccionadas a gusto del propio consumidor, que puede decantarse personalmente entre seis tipos de botánicos, más de ocho variedades de frutas de temporada y cinco clases de tónicas. Está llamado a ser el hit del verano en Madrid en una de las terrazas más queridas de la ciudad desde hace años”. Los domingos se alargan en esta terraza en dos ambientes. “La zona de terraza descubierta, sigue ganando adeptos que quieren disfrutar del cielo de Madrid con vistas al encantador barrio de Chueca. Por otra parte, la zona del invernadero, cubierta, repleta de vegetación y con una cuidada iluminación, hace irresistible cualquier velada”. Y después del brunch, llega la sobremesa. Siempre hay razones para quedarse un rato más en este espacio encantador y divertido.
GALERÍA
Fotografía cedida por LA COCINA DE SAN ANTÓN
LA COCINA DE SAN ANTON
MERCADO DE SAN ANTÓN
C/Augusto Figueroa nº24. 3ºPlanta
28004 MADRID
Phone. 913300294
Horario de GIN BRUNCH: domingos a partir de las 13.00
Precio: 39 euros bandeja para compartir o brunch a la carta / Gin tonic personalizado 8,50€