En LOS GALAYOS, el verano de Madrid se disfruta. Y se hace plenamente. En el entorno único de la Plaza Mayor -con una ubicación que siempre sorprende- este espacio gastronómico de tradiciones centenarias prepara estas fechas de manera especial. En esta ocasión -desde el 1 de julio y hasta el 1 de septiembre- podemos disfrutar el llamado MENÚ ESENCIA. Una propuesta en la que nos proponen: un aperitivo, cinco platos para compartir, dos postres además de las bebidas. Cocina de raíces. Alma castellana. Fondos tradicionales que saben evolucionar con equilibrio y sabiduría. LOS GALAYOS es un clásico que siempre entusiasma a los madrileños y hace disfrutar -como nadie- a los que llegan por primera vez. 

 

MENÚ ESENCIA

Aperitivo individual:

·Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico

Menú para compartir:

·Ensaladilla tradicional Galayos

·Tortilla de patatas y alcachofas

·Rabas de calamar con aros de cebolla morada a la andaluza

·Pan bao con cordero lechal

·Arroz ibérico

Postres:

·Sorbete de piña Del Monte al cava

·Cazuela de strudel al horno con helado de vainilla

 

GALERÍA

El Menú Esencia estará disponible del 1 de julio al 1 de septiembre, su precio es de 30 euros por persona y se sirve a mesa completa para un mínimo de 2 y un máximo de 12 personas.

 

Fotografía cedida por LOS GALAYOS

LOS GALAYOS

C/ Botoneras nº5 / Plaza Mayor, 1

28012 MADRID

Phone: 91 366 30 28.

Horario: 9:00 a 0:30

www.losgalayos.net

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