Madrid

OH MY CLUB. El Dinner Show más noctámbulo y gastronómico

En el distrito financiero de Madrid, un Dinner Show para disfrutar hasta altas horas de la madrugada. OH MY CLUB es noctámbulo por naturaleza. Tanto le gusta trasnochar que se ha convertido ya en una referencia para los amantes de la noche madrileña. Las noches comienzan con cenas amenizadas y música en directo. Un espectáculo para disfrutar a través de los sentidos.

OCCHIALI. Sabores del mundo con carácter mediterráneo

OCCHIALI conquista desde el primer instante. Desprende ilusión. Contagia buen ambiente. Un nuevo proyecto que nace en el Barrio de Chamartín. Compañero de aventura de OTTICA, un restaurante que es siempre un valor seguro. Sabores del mundo. Producto reconocible. Recetas sugerentes. OCCHIALI transmite vida. De la mañana a la noche. Con una cocina reconocible y sabrosa.

PERRETXICO. Esplendorosa y sabrosa barra de pintxos vascos

PERRETXICO es la nueva barra de pintxos de Madrid. Llegada desde Vitoria-Gasteiz, esta deliciosa taberna ofrece una cocina enraizada en los sabores y en la tradición vasca. Pintxos. Tapas. Cazuelas. Raciones. Una búsqueda constante del mejor producto. Tradición y creatividad siempre de la mano. Cocina en miniatura de mucha calidad. PERRETXICO aterriza en Madrid con toda la fuerza.

OCHENTA NEXTDOOR. Sabor y producto en una cocina sin complejos

En OCHENTA NEXTDOOR todo es posible. Un proyecto de cercanía donde el producto y la calidad conviven con naturalidad. Entorno divertido. Propuestas cuidadas que se escriben con nombre propio. Luminosidad en el espacio y en las mesas donde se disfruta de recetas muy pensadas e impecablemente elaboradas. Un escenario perfecto para saborear una cocina donde la audacia y los sabores reconocibles forman parte de cada bocado. Siempre a un excelente precio. OCHENTA NEXTDOOR es uno de esos espacios que merecen la pena. ¡Pleno disfrute!

PATO LAQUEADO DE PEKÍN. 20 años de un espacio emblemático

Es uno de los espacios emblemáticos de Madrid de cocina china. Es PATO LAQUEADO DE PEKÍN. Y está de cumpleaños. Cumple 20 años. Una edad redonda. Y más para un restaurante que ha sido pionero en la ciudad de la gastronomía tradicional china. Ahora en junio se cumplen dos décadas de un espacio donde nos hemos familiarizado con la mejor cocina china. Una celebración por todo lo alto.

LA BARRA DE A’BARRA. La gran fiesta de la mejor verdura en un recorrido al revés

En A’BARRA se percibe desde el primer momento una apasionada cocina de producto. Sin intermediarios. Sin rodeos. Cara a cara con las esencias. La materia prima determina cada bocado con maestría. Y siempre, buscando la innovación desde una técnica cuidada y precisa. Hace ya unos meses iniciaron en la Barra Gastronómica una propuesta audaz.

CEBO. El esplendor de una cocina en plena libertad

CEBO es un espacio para disfrutar de la grandeza. De la grandeza gastronómica con interesantes toques de madurez. Producto. Creatividad. Imaginación. Respetando con pulcritud las raíces y la tradición. Mirando siempre hacia escenarios donde la sorpresa está asegurada. Sabores inconfundibles. Aires mediterráneos. Brillante ejecución. Técnica y elegancia.

EL 34. Un bar de pinchos con mucho estilo

EL 34 es -sin duda- el BAR DE PINCHOS que Madrid necesitaba. Calidad. Producto. Tradición. Esencias de una forma de entender la alta cocina en pequeños y deliciosos bocados. Un nuevo espacio situado en el HOTEL PALACIO COOLROOMS para disfrutar en una de las zonas más chic de Madrid. Cocina con mayúsculas perfectamente armonizada con una bodega muy bien elegida.

KIBOKA. Sabores japoneses. Influencias chinas. Cocina de autor

KIBOKA acaba de llegar al Barrio de Salamanca. Un espacio diferente marcado por el sello de lo genuino. No es un japonés, sin más. Es mucho más. Reflejo excelente de la cocina japonesa como cruce de caminos y de culturas. Sabores y recetas interpretadas con un gusto exquisito. Espejo exacto de la realidad de una gastronomía como la japonesa que es el resultado final de influencias y fusiones.

EL DEL MEDIO. La brillante naturalidad de una Casa de Comidas

EL DEL MEDIO es la interpretación perfecta de una verdadera Casa de Comidas. Esencias de siempre, elegantemente interpretadas. Propuestas que buscan un atractivo juego. Calidad. Dinamismo. Precisión. Sabor. Cada plato es un resumen perfecto de una cocina sin prisas. Fondos, guisos y raíces que construidos sobre el mejor producto nos llevan a sorprendentes contrastes. Siempre se disfruta.

LES MAUVAIS GARÇONS. El éxito de ser uno mismo

En LES MAUVAIS GARÇONS todo es un juego. Una sorpresa. Desde el aperitivo al postre secreto. De principio a fin jugando como niños. Jugando con la excelencia. Amando el producto. Sin tabúes, sin miedos. Poniendo sobre la mesa el lado salvaje con buen gusto y sentido del humor. LES MAUVAIS GARÇONS tiene muchas y atractivas esencias viajeras.

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