THE BALCONY es el espacio perfecto para disfrutar. Un nuevo proyecto abierto -de par en par- a la deliciosa coctelería Premium de ARADO, GROCERY & RESTAURANT. Todo en una atmósfera chic y relajada, gracias a su terraza interior con vistas y ventanas abiertas al corazón del barrio de Salamanca. Diferentes exposiciones de distintos artistas recorrerán las paredes de este espacio preparado también para catas, eventos y todo tipo de propuestas para realzar lo mejor de THE BALCONY. Agradable. Divertido. Trendy. 

 

ANIMADA Y COSMOPOLITA TERRAZA INTERIOR

THE BALCONY se ha convertido en una sugerente propuesta de temporada para los amantes de las tendencias. Situada en ARADO, GROCERY & RESTAURANT se distingue por ser “una terraza distinta en el estiloso barrio de Salamanca -en plena Milla de Oro madrileña- con amplios ventanales a la calle listos para disfrutar del aire fresco y la luz natural, con la comodidad de estar bajo techo”. Este nuevo espacio situado en el precioso MELIA SERRANO ofrece “una decoración que también se desmarca de las típicas de terraza, y apuesta por un diseño de estilo nórdico, con maderas y plantas de interior, que dan vida a un lugar con una luz increíble”. Un nuevo espacio que ofrece “un espíritu cosmopolita pero empapado del lado chic, icónico y castizo de Serrano, la zona más ideal de todo Madrid. Está destinada a convertirse en la terraza perfecta para un break en el barrio, ya sea de tarde o de noche. Por su ubicación, por sus cócteles de autor, por su concepto gastro, por su lado trendy”. Además el espacio está pensado para que se convierta en un perfecto escaparate de acciones artísticas. La primera de ellas es la exposición Evolución de David Paquet. “Un artista nacido en Francia, y que su capacidad de creación y de expresión le han permitido adentrarse en el mundo de la decoración, la moda o incluso el diseño de discos. Incansable descubridor, experimenta constantemente con materiales comunes dándoles un nuevo uso, desarrollando así nuevas técnicas de expresión”. 

 

CÓCTELES CON NOMBRE PROPIO

Al mando de la coctelería encontramos a Javier Herencia. Un experto bartender que firma una coctelería clásica y moderna bien cargada de experiencia tras su paso por barras como Olsen, el Casino de Madrid, el Cock, The Geographic Club, y los hoteles The Principal y Only You Atocha. Lo cierto es que Javier “en sus cócteles juega mucho con lo natural y fresco, como fruta y siropes caseros. Huye de todo vestigio de productos industriales, tal y como se estilaba años atrás. Mezcal, vodka y ginebra seca son el fondo de barra de su trabajo, y es fan de los sabores afrutados o secos, dependiendo de la ocasión. Su objetivo es hacer cócteles que sean fáciles de beber, sin extra de azúcar y en los que el alcohol no sea lo más notable en el sabor”. La carta de THE BALCONY BY ARADO está pensada para que sea dinámica y pueda ir cambiando por temporada.

 

GALERÍA

 

Fotografía cedida por ARADO

THE BALCONY by ARADO

C/ Claudio Coello nº139 

28006 MADRID

Phone: 915622040

Situado en el HOTEL MELIA SERRANO

www.restaurantearado.com

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