La Vermuneta de ZARRO  ha conseguido el título de “ Mejor Food Truck de España” en el I Certamen Nacional de Food Truck celebrado en Colmenar Viejo gracias a una propuesta que conjuga una oferta gastronómica con una atractiva estética vintage, buen trato al cliente y el auténtico vermut de Madrid.  

 

La Vermuneta de ZARRO con Javier Brichetto a los fogones, chef triunfador de  “Cocineros al volante”, se convierte en el Food Truck ganador de toda España; gracias a una propuesta de restauración global en la que el jurado del concurso valora tanto el apartado gastronómico como el diseño, puesta en escena y equipo humano. En este sentido, la Vermuneta de ZARRO, según la organización del certamen consigue “un potente equilibrio entre su carta gastronómica que maridan a la perfección con el vermut más castizo -con delicias como la tapa presentada para la ocasión: un sabroso mollete de Pan Chino con Pato Ahumado, encurtidos y salsa de ají amarillo -, una puesta en escena efectista de estilo retro, pasando por un equipo humano repleto de ilusión y que se esfuerza en proporcionar al cliente una experiencia sabrosa y única”. Más de una veintena de  camionetas de comida han acudido a esta novedosa cita gastronómica a la que se han sumado Food Trucks procedentes de distintos puntos de la geografía nacional, desde Madrid, Asturias, Cataluña y País Vasco. Con este nuevo premio Vermut ZARRO, el Vermut de Madrid, confirma el acierto de su iniciativa de sacar  el vermut a la calle adaptándose así a las inquietudes de un cliente urbano.

Fotografía cedida por ZARRO
VERMUT DE GRIFO ZARRO
C/Hinojosa del Duque nº28
Fuenlabrada
28946 MADRID
Phone: 916904433

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