por Ceviche de Sandía | 18 Ago, 2016 | Aperturas, Gastro Escaparate, Madrid, Pintxos, Restaurantes, Vasco
Es una nueva apertura del Madrid que nunca para. En la considerada Milla de Oro gastronómica se acaba de abrir LA GUARIDA DE NARVÁEZ. Un espacio acogedor por su estética, pero muy especialmente por su barra. Una taberna con una barra esplendorosa por sus pintxos fríos...
por Ceviche de Sandía | 30 May, 2016 | Gastro Portada, Hamburguesas, Japonés, Madrid, Restaurantes, Vasco
Tres ofertas diferentes. Dos espacios distintos. Una cocina. Y mucho trabajo con un excelente producto. Esa es la llave del éxito de una nueva iniciativa del GRUPO TXOKO, en esta ocasión en la zona madrileña de Sanchinarro. OKELA centrada en la gastronomía del norte...
por Ceviche de Sandía | 2 May, 2016 | Barra, Casa de Comidas, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Vasco
Es un proyecto con mucho corazón, con mucha cabeza y con una gran maestría en la cocina. La experiencia es un grado y David Marcano la tiene, bien acrisolada en importantes lugares gastronómicos. En MARCANO saca a diario todo lo que lleva dentro y eso es mucho. Hasta...