En GRAN MELIÁ DEL MAR -situado en la ciudad de Palma- ofrecen uno de los desayunos degustación más impactantes y sabrosos. Un desayuno cinco estrellas basado en un recorrido gastronómico por las Islas Baleares. Una propuesta de ARRELS BY MARGA COLL como iniciativa de restauración del proyecto. Dos horas de duración durante las que se combinan las esencias de los productos locales tradicionales con la cocina de autor.
UN RECORRIDO POR LAS ISLAS BALEARES
El restaurante ARRELS by MARGA COLL en el hotel GRAN MELIÁ DE MAR, uno de los rincones más bellos del mediterráneo, consolida su desayuno degustación como desayuno cinco estrellas. Esta experiencia culinaria, de dos horas de duración con cinco etapas y en primera línea de mar «es un viaje gastronómico por los productos originales de las islas, por las recetas y elaboraciones tradicionales, todo a través de la mirada de la reconocida chef». Un desayuno en el que con una armonía impecable se va disfrutando de «mermeladas caseras, selección de quesos y embutidos, salazones, frutas, yogures ecológicos, cocas, panades, cocarrois, huevos, dulces como ensaimadas, quartos, cremadillos, bebidas como zumos naturales y cafés. Productos elaborados, en su mayoría, en el restaurante por el equipo de Marga Coll, desde las cocas, hasta las mermeladas y los dulces, apostando por unir tradición y vanguardia, valores destacados de su cocina. De esta forma, incorpora las mañanas en las experiencias gastronómicas». Todo en un entorno único y espectacular.
TRADICIÓN Y PROGRESO
ARRELS by MARGA COLL transmite la trayectoria de Miceli, el restaurante que tiene Marga Coll en el pueblo mallorquín de Selva «donde se busca la fusión entre la cocina mallorquina y el progreso, logrando recetas únicas que se ofrecen en un menú degustación que cambia cada dia dependiendo de los productos de temporada y de la compra de cada mañana en el mercado». En este sentido ARRELS es «respeto, autenticidad, producto, y, sobre todo, mucho amor a la cocina de toda la vida, la sencilla, la bien hecha, al sabor original, a las raíces». Una propuesta para probar y disfrutar.
GALERÍA
Fotografía cedida por GRAN MELIÁ DEL MAR
GRAN MELIÁ DEL MAR
Paseo de las Illetas nº7
07184 Palma,
ISLAS BALEARES
Phone: 971.40.25.11
Sábados y domingo abierto a mediodía
Precio del desayuno: 43€ por persona