El mes de agosto es un mes de fiestas en Madrid. El calendario las va solapando armónicamente. Desde San Cayetano a San Lorenzo, pasando por La Paloma. MATRITUM – el winebar más castizo de Madrid- se suma a las fiestas con propuesta especiales.
COCINA DE SABOR Y CALIDAD
En MATRITUM se viven con intensidad las fiestas de Madrid; por eso este año han preparado dos bocados deliciosos para celebra La Paloma. Y así hasta el 15 de agosto podemos degustar de dos sabrosas tapas: «Montadito de zarajos, mayonesa kimchi y hierbas. Y un buenísimo papelón de cazón en adobo». Se pueden disfrutar en la barra acompañados de alguna de las más de 400 referencias de vinos que ofrecen en una amplia y sugerente bodega. Y por supuesto para quién quiera, está también disponible la carta de verano con recetas como «el carpaccio de ternera ahumado con helado de albahaca; el calamar de playa asado al estilo shay; la ensalada templada de rape alangostado con vinagreta de tomate o la costilla de vaca rubia gallega deshuesada y estofada al vino tinto garnacha». MATRITUM esencia pura del Madrid más genuino.
GALERÍA
MATRITUM. Vitalidad y excelencia en una taberna de culto
Fotografía cedida por MATRITUM
MATRITUM
Cava Alta nº17
28005 MADRID
Phone: 91 365 82 37
Horario: X-D.13:00 a 16:00/ 20:00 a 0:00/ M. 20:00 a 0:00/ Lunes cerrado