por Ceviche de Sandía | 11 Jul, 2019 | El Viajero, Gastro Escaparate, Gourmet, Ibéricos
JOSELITO. La leyenda hecha realidad. El Mejor Jamón del Mundo se elabora con el máximo esmero, con la excelencia como único soporte y con la tradición como método intocable. Desde el campo hasta la bodega. Un procedimiento tasado y medido. Trabajo. Mimo. Esmero. Hemos...
por Ceviche de Sandía | 25 Dic, 2018 | Gastro Escaparate, Gourmet, Ibéricos
COVAP -la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches- lanza, este año, cinco packs exclusivos que reúnen una selección de sus productos de bellota 100% ibéricos. Se presentan perfectamente envasados en estuches de lujo y representan el regalo perfecto para estas...
por Ceviche de Sandía | 26 Ago, 2018 | Barra, Cerdo, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Vinoteca
MARCELINO VINOS Y ULTRAPORCINOS es un rotundo exponente de las esencias. Una taberna con señorío. Con mucho arte. Con solera. Un espacio donde los vinos dan paso a largas tardes de barra. A aperitivos sosegados. Sin prisa. Con mucha calma. Un lugar que evoca aires de...
por Ceviche de Sandía | 29 Ene, 2017 | Barra, Carnivoros, Madrid, Restaurantes
LAVACA estrena barra. Una nueva barra «non stop» muy atractiva. Una propuesta con platos para compartir; cervezas artesanas; vinos por copas y una carta de cócteles con divertidas creaciones para disfrutar a cualquier hora del día en un entorno cosmopolita. Desde el...
por Ceviche de Sandía | 3 Nov, 2016 | Cocido, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
CARMEN CASA DE COCIDOS es una de las grandes aperturas de este otoño en Madrid. Es, sin duda, el cocido que Madrid necesitaba; el cocido que Madrid estaba esperando. Este nuevo proyecto, nacido con la experiencia y la calidad de su hermana TABERNA PEDRAZA, está...