por Ceviche de Sandía | 19 Oct, 2017 | Andaluz, Eventos, Gastro Escaparate, Mercado, Novedades en la Carta, Producto, Restaurantes
LA MALAJE en muy poco tiempo se ha convertido en uno de esos espacios imprescindibles del Madrid gastronómico. Carácter. Personalidad. Fuerza. Producto. Siempre mirando al Sur con la condición de aportar una cocina donde las raices andaluzas sean lo mas importante....
por Ceviche de Sandía | 4 Oct, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
El Museo del Ferrocarril recupera como cada mes una vitalidad especial. La antigua estación de Delicias vuelve a reunir a más de 200 artesanos, diseñadores y cocineros en un mercado que se consolida en cada edición. En definitiva, creadores que tienen mucho que decir...
por Ceviche de Sandía | 10 Sep, 2017 | Gastro Escaparate, Gourmet, Vinos
Los premios siguen llegando para la bodega FINCA HERRERA. En esta ocasión han sido en el XIII Concurso Internacional Vinduero. Y en concreto FINCA HERRERA GARNACHAS, FINCA HERRERA TEMPRANILLO Y FINCA HERRERA AL ALBA se han llevado una Medalla de Oro cada uno, mientras...
por Ceviche de Sandía | 21 May, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Llega la segunda edición de las cenas pop-up #A4Manos a COBO VINTAGE. Tras la primera edición, celebrada con éxito, Miguel Cobo, estrella Michelin en Burgos, se une a Germán Espinosa del restaurante barcelonés FONDA ESPANYA el próximo 25 de mayo. COMIENZA LA...
por Ceviche de Sandía | 17 May, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
KENA es desde 2014 uno de los grandes templos de la cocina nikkei en Madrid. Es más, su chef y propietario, Luis Arévalo es uno de los grandes artífices de que en España este tipo de cocina -llegada desde Perú- sea una de las preferidas por los apasionados de la...