por Ceviche de Sandía | 28 Dic, 2017 | Aperturas, Carnivoros, Gastro Escaparate, Restaurantes
LA PARRILLA es el nuevo puesto del MERCADO DE SAN ILDEFONSO pensado para carnívoros. Calidad y producto que llega desde la comarca salmantina de Guijuelo hasta el corazón de Madrid. Un horno de carbón de encina es la estrella de este nuevo espacio que hace de la...
por Ceviche de Sandía | 15 Nov, 2017 | El Viajero, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
El Ibérico -un producto icónico en España con una tradición milenaria- se ha convertido en la gran estrella durante la celeración del I FORO INTERNACIONAL DEL IBERICO celebrado esta semana en Salamanca. Mesas redondas, intervenciones, demostraciones en directo y...
por Ceviche de Sandía | 10 Ago, 2016 | Americano, Aperturas, Carnivoros, Gastro Escaparate, Madrid, Restaurantes
Estilo genuinamente americano. Carnes ahumadas. Cervezas artesanas de grifo. Ambiente industrial. Servicio directo en barra. JIMBO SMOKEHOUSE es una de las ultimas aperturas de Madrid. Y desde luego tiene cuatro claras señas de identidad: carne de buena calidad;...