por Ceviche de Sandía | 31 May, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Taberna
En CACHIVACHE encontramos una taberna diseñada sobre la brillantez de lo sencillo. Esos mimbres que en apariencia pueden parecer normales pero que finalmente son la clave del éxito. Y es que han sabido hacer fácil lo difícil. Por eso llenan a diario. En CACHIVACHE no...
por Ceviche de Sandía | 28 May, 2017 | Aperturas, Chino, Gastro Escaparate, Restaurantes
Es difícil encontrar en Madrid lugares tan especiales como EL BUND. La terraza inspirada en un jardín de la ciudad china de Suzhou, rodeada de refrescante vegetación y con la luz adecuada al anochecer, cobra un valor incalculable en esta época del año. Sobre sus...
por Ceviche de Sandía | 24 Abr, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
LE CORDON BLEU MADRID, la escuela de alta cocina de la Universidad Francisco de Vitoria, presenta en PLATEA el libro ALTA COCINA EN TU MESA. Una propuesta para dar a conocer la filosofía de la escuela que va más allá de la cocina. Es la apuesta por la búsqueda de un...
por Ceviche de Sandía | 30 Mar, 2017 | Catas, Eventos, Gastro Escaparate
Ingredientes típicos de la gastronomía madrileña se transforman y buscan la innovación unida a la excelencia para rendir homenaje a la tapa. En un encuentro apoyado por la Cámara de Comercio madrileña todo el talento de Pedro Larumbe, Paco Quirós, Mario Sandoval y...
por Ceviche de Sandía | 20 Feb, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
TRIBALL quiere rendir un homenaje a las setas durante el último fin de semana de febrero, concretamente del 23 al 25. La oferta de platos se adaptará al gusto de los adeptos a la cocina tradicional, pero también a aquellos paladares que se decantan por la cocina de...