por Ceviche de Sandía | 12 Jun, 2016 | Eventos, Gastro Escaparate, Perritos Calientes, Pollos Asados, Restaurantes, Take Away
En un lugar de la calle Barquillo, de cuyo nombre nos queremos acordar, nos encontramos con EL POLLO GAMBERRO, un espacio donde el pollo asado gourmet es la estrella y más cuando está elaborado por SERGI AROLA. Una idea del excelente cocinero que ha sabido dar a...
por Ceviche de Sandía | 7 Jun, 2016 | Bocadillos, Gastro Portada, Madrid, Perritos Calientes, Restaurantes, Street Food, Take Away
LA CASA TOMADA es un espacio donde el bocadillo recupera toda su plenitud gastronómica. Situado en la calle San Lorenzo, en un punto clave entre Malasaña, Chueca y Alonso Martínez, ha cuajado con gran rapidez. Un proyecto claro, con calidad en la materia prima y con...
por Ceviche de Sandía | 18 Abr, 2016 | Aperturas, Brunch, Gastro Escaparate, Hamburguesas, Madrid, Perritos Calientes, Restaurantes, Sándwich de Autor
Es una de las nuevas aperturas en Madrid, en la zona de Ponzano, una de las zonas más gastronómicas de Madrid. Su nombre es ROLL-STATION Restaurant & Coffee Co., y con un concepto moderno consigue recrear esa magia que siempre han tenido los vagones restaurantes...
por Ceviche de Sandía | 19 Dic, 2015 | Madrid, Perritos Calientes, Restaurantes
En ocasiones, las exigencias de ese guión gastronómico que llevamos todos dentro de nosotros nos pide algo diferente. Son esos momentos, cada cual tiene los suyos, en los que uno mira a su alrededor y piensa con rotundidad: «necesito un perrito caliente. Y sí es...