por Ceviche de Sandía | 26 Oct, 2018 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
LA RETIRADA es pura esencia gastronómica en un entorno tan especial como es el madrileño Barrio de El Retiro. Un proyecto que ha sabido a la perfección asumir una personalidad que va de la barra a la sala, de los guisos al laterío, de la bodega a unos postres...
por Ceviche de Sandía | 20 Oct, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Durante todo este fin de semana, el Barrio de Conde Duque vive una gran cita gastronómica y cultural. Del 19 al 21 de octubre es la cita con la cuchara gracias a dos referencias vitivinícolas: VINTAE y DEMOCRATIC WINES. La propuesta durante estos días es un pincho de...
por Ceviche de Sandía | 29 Abr, 2018 | Barra, Madrid, Producto, Restaurantes
DUDUA PALACIO es tradición. Un espacio para disfrutar de la cocina de toda la vida elaborada con una excelente materia prima. Raíces y recetas de siempre. En DUDUA PALACIO se perciben las señas de identidad de Ávila. Carnes y platos de cuchara donde los sabores y la...
por Ceviche de Sandía | 19 Feb, 2018 | Casa de Comidas, Gastro Portada, Madrid, Mercado, Producto, Restaurantes
TRES POR CUATRO es cocina de esencias y de raices. Cocina de fondos y de caldos. Cocina donde la tradición juega un papel decisivo siempre con un punto de renovación. Alma y corazón repletos de ideas donde el producto es la base de todo. Propuestas elaboradas con...
por Ceviche de Sandía | 1 Feb, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta
MARCANO es uno de esos espacios gastronómicos donde las esencias de la calidad conviven de forma cotidiana en cada una de las elaboraciones. El chef David Marcano ha sabido crear la impronta de un proyecto donde el producto es el impulsor de cada una de las...