por Ceviche de Sandía | 1 Oct, 2019 | Conservas, Gastro Escaparate, Gourmet, Ibéricos, Madrid, Producto, Quesos, Restaurantes, Vermut, Vinos
LA COLMADA es un emocionante viaje a nuestras raíces más plenas. Recupera los sabores del recuerdo. Y se sumerge en aquellos tiempos en los que los embutidos y los quesos se compraban al peso. En aquellas tiendas de antaño que vendían conservas, aceites y vino. LA...
por Ceviche de Sandía | 29 Sep, 2019 | Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes, Sanguchería
APURA es un sueño hecho realidad. Recuerdos y vivencias de juventud que son pura esencia peruana. Mario Céspedes y Conchi Álvarez acaban de poner en marcha un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. APURA se une a los exitosos RONDA 14 y CILINDRO donde la cocina nikkei...
por Ceviche de Sandía | 27 Sep, 2019 | Gastro Portada, Madrid, Mercado, Producto, Restaurantes
SINCIO es un espacio para deleitarse de una cocina auténtica. Con sencillez y calidez. Imposible consumir más proximidad. Producto de cercanía. Ubicado en el vibrante y popular Mercado de Antón Martín, SINCIO se abastece directamente de muchos de los puestos de este...
por Ceviche de Sandía | 22 Sep, 2019 | Madrid, Producto, Restaurantes, Terrazas
Este es uno de esos rincones secretos que esconde Madrid. Uno de esos espacios que al ser descubiertos se convierten en un imprescindible. Eso le ocurre a THE CHAPEL. En el patio interior de una iglesia neorrománica construida a principios de siglo XX en pleno Paseo...
por Ceviche de Sandía | 16 Sep, 2019 | Madrid, Mercado, Producto, Restaurantes, Viajero, Vinoteca
EL MERCADO DE SANSE es una nueva aventura gastronómica que acaba de arrancar en Madrid. Concretamente en la localidad de San Sebastián de los Reyes. Un nuevo concepto amplio donde se pueden degustar sabores y recetas de medio mundo. Desde platos castizos a pokés...