por Ceviche de Sandía | 15 Sep, 2019 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Mediterráneo, Producto, Restaurantes
A MANO es una de las aperturas más sugerentes de este otoño en Madrid. Un espacio abierto a la vida. Cocina muy cuidada. Recetas que transitan con solvencia entre el producto enraizado en la tradición y los sabores del mundo. Aventura gastronómica donde los nombres...
por Ceviche de Sandía | 12 Sep, 2019 | Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
En CARABA los sabores a pueblo están muy presentes. El nombre lo dice todo. Una gastronomía que apuesta por el producto de la huerta. Que defiende las raíces. El origen de cada producto llevado a platos de temporada. Una familia dedicada a la ganadería y apasionada de...
por Ceviche de Sandía | 8 Sep, 2019 | Gastro Portada, Italiano, Madrid, Producto, Restaurantes
NOI es el nuevo italiano de Madrid. Colorista. Sugerente. Sabroso. Divertido. Brillante. Un italiano diferente y rotundo. Una propuesta gastronómica contemporánea -sin los típicos tópicos- que en ocasiones acompaña a la cocina italiana. En NOI se apuesta por una...
por Ceviche de Sandía | 5 Sep, 2019 | Brunch, Fusión, Madrid, Mediterráneo, Restaurantes
TAIMA es gastronomía cosmopolita. Platos de siempre con un toque de creatividad. Sugerencias como la ensaladilla rusa, las berenjenas en tempura o las croquetas de gambas al ajillo. En el corazón de Chamberí, hay un espacio donde saborear cocina de siempre fusionada....
por Ceviche de Sandía | 2 Sep, 2019 | Fusión, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Viajero
PÓLVORA es una de las sensaciones gastronómicas del año en Madrid. Cocina muy cuidada, elaborada con precisión y creatividad. El ambiente y la atmósfera es -sin duda- esencial en su forma de ser. Nocturnidad y ganas de pasarlo bien. Así se vive PÓLVORA desde el...