por Ceviche de Sandía | 9 Mar, 2020 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
GASTROCHIGRE se traslada durante seis semanas a La Latina. Bajo el nombre de IZAKAYA ASTUR en el espacio de LA OSITA vamos a poder disfrutar de una cocina tradicional y viajera. Asturias, Corea y Japón en la mesa, con un lema gráfico y apetitoso: Porque todos somos...
por Ceviche de Sandía | 27 Oct, 2019 | Ramen, Restaurantes
NINJA RAMEN es sinónimo de autenticidad. Este espacio -con ambiente de izakaya japonesa- es un referente en el Madrid gastronómico para disfrutar del mejor Ramen de la ciudad. Calidad y sabor para una receta que se ha convertido en imprescindible con las llegadas del...
por Ceviche de Sandía | 14 Jul, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
SUSHI, RAMEN, SAKE es el último libro de Matt Goulding. Periodista. Escritor. Gastrónomo. Nacido en Estados Unidos, vive ahora habitualmente en Barcelona. Viajero incansable. Perspicaz narrador de sabores, recetas y costumbres de la cocina en todo el mundo se acerca a...
por Ceviche de Sandía | 28 Abr, 2019 | Chino, Fusión, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
KIBOKA acaba de llegar al Barrio de Salamanca. Un espacio diferente marcado por el sello de lo genuino. No es un japonés, sin más. Es mucho más. Reflejo excelente de la cocina japonesa como cruce de caminos y de culturas. Sabores y recetas interpretadas con un gusto...
por Ceviche de Sandía | 22 Abr, 2018 | Bao, Gastro Portada, Madrid, Ramen, Restaurantes, Taiwanés
127 TAIPEI BAR. RAMEN & BAOS nos ofrece el sabor genuino de sus orígenes. Baos. Ramen. Dumplings. Y otras recetas 100% taiwanesas. Como el sabroso arroz a los cinco perfumes. Algunos de estos platos podemos tomarlos en las calles de Taipei. Otros, solo los...