por Ceviche de Sandía | 1 Feb, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Vegetariano
COPENHAGEN rompe tópicos. Un restaurante vegetariano que aterrizó hace unos meses en el barrio de Salamanca y que ha roto moldes. En un local precioso, con un diseño nórdico cautivador, encontramos un proyecto muy interesante. En COPENHAGEN se percibe un ambiente...
por Ceviche de Sandía | 15 Ene, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Mediterráneo, Novedades en la Carta, Producto, Restaurantes
GAUDIUM, un proyecto que encontramos en pleno barrio de Chamberí estrena carta. Una carta que preserva las esencias de un restaurante donde se reafirma su objetivo: el placer de los sentidos. Una apuesta elaborada desde el buen producto. Recetas de siempre con...
por Ceviche de Sandía | 25 Jul, 2016 | Fusión, Madrid, Producto, Restaurantes
LA CANDELA RESTÓ es un espacio intencionadamente diferente. Con un carácter transgresor y que quiere romper con lo establecido. Juega fuerte pero juega sobre seguro; nos encontramos una rotunda apuesta por el producto y por la experiencia personal en cada una de las...
por Ceviche de Sandía | 24 Jul, 2016 | Aperturas, Gastro Escaparate, Pizzas, Restaurantes
PICSA estrena terraza de verano en plena calle Ponzano. Un espacio dedicado a los amantes de la buena picsa y del disfrute. Una terraza donde se puede reservar para degustar las propuestas de PICSA como la nueva sangría artesanal o el nuevo menú veraniego que mantiene...
por Ceviche de Sandía | 9 Abr, 2016 | Eventos, Gastro Escaparate, Producto
Esta semana en Madrid tenemos una ocasión única de acercarnos a la gastronomía sefardí. Del 11 al 23 de abril en el restaurante GAUDIUM situado en el barrio de Chamberí. Una oportunidad fantástica para degustar una cocina muy unida a España y que ha recorrido medio...