por Ceviche de Sandía | 19 Sep, 2018 | Barra, Bistró, Casa de Comidas, Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Vinoteca
ANGELITA es pura inspiración gastronómica. Por muchos motivos, por muchas razones en este espacio luminoso y mágico junto a la Gran Vía siempre encontramos alguna grata sorpresa. Lo que sorprende de ANGELITA no es que tenga más de 700 referencias en vino. Que...
por Ceviche de Sandía | 20 Jun, 2017 | Asador, Casa de Comidas, El Viajero, Producto, Restaurantes
EL TORIL es una cita con las raíces de la cocina. Un encuentro con la tradición y con el producto de cercanía. Situado en Alalpardo, en plena campiña madrileña entre los ríos Jarama y Henares, este proyecto es una exaltación plena del producto de Madrid. Un ASADOR...
por Ceviche de Sandía | 23 Dic, 2016 | Arroces, Gastro Portada, Madrid, Murciano, Producto, Restaurantes
Un espacio genuino. Un lugar original. En EL CALDERO, un referente clásico en Madrid, encontramos la verdadera gastronomía murciana. Tienen muy claro sus orígenes. Y siempre los han mantenido intactos. Un producto excelente que llega directamente desde la tierra de la...
por Ceviche de Sandía | 5 Dic, 2016 | Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta
Esta época del año es un momento feliz en LA VACA Y LA HUERTA. Un espacio donde se apuesta por el buen producto. Con dos propuestas muy queridas: la buena carne de vaca rubia gallega y los productos de la huerta elegidos con el mimo que siempre se ha empleado en este...
por Ceviche de Sandía | 13 Sep, 2016 | Gastro Portada, Madrid, Mercado, Navarro, Producto, Restaurantes
La Casa de Fieras del Retiro es parte de la historia de Madrid; aquel viejo recinto donde por primera vez pequeños y mayores podían ver de cerca animales de la selva como leones, tigres, elefantes o rinocerontes. Una imagen en blanco y negro que se conserva en el...