por Ceviche de Sandía | 17 Jul, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Japonés, Propuestas especiales, Restaurantes
INARI cumple diez años. Un proyecto solido y de calidad donde la gastronomía japonesa es el centro de todas las miradas. Una apuesta que iniciaba su andadura con una idea esencial: excelente producto para una cocina auténtica. Diez años después INARI es uno de los...
por Ceviche de Sandía | 4 Jul, 2017 | Aperturas, Fusión, Gastro Escaparate, Japonés, Restaurantes
Estamos ante unas de las aperturas de este verano. Abre sus puertas MADAME SUSHITA, un proyecto nuevo situada en el Paseo de la Habana y que se plantea como un nuevo concepto de restaurante japo-fusión que marca tendencia en medio mundo. Con este espacio ya son cuatro...
por Ceviche de Sandía | 21 Abr, 2017 | Fusión, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
NONAME. Así. Como suena. Sin anglicismos de ningún tipo. NONAME BAR. Entrar en este divertido local es encontrarse con una declaración de intenciones: DIVERTIRNOS O MORIR. Es la frase que se puede leer en un póster colgado en la barra entre graffitis y vigas vistas de...
por Ceviche de Sandía | 20 Abr, 2017 | Asiático, Coreano, Madrid, Restaurantes
MARU tiene fuertes raíces coreanas y es fiel al concepto de disfrutar de la gastronomía divirtiéndose. Cada mesa con una barbacoa incorporada facilita el disfrute y la convivencia gastronómica. Pero además, este espacio -tan auténtico como exótico- fusiona con...
por Ceviche de Sandía | 3 Abr, 2017 | Aperturas, Fusión, Gastro Escaparate, Japonés, Madrid, Mexicano, Restaurantes
Divertido. Exótico. Trepidante. Sorprendente. Delirante. Es PEYOTE SAN. Por sus sabores. Por sus texturas. Los nombres de sus platos suenan en la carta al unísono: El Delirio de los Huevos, el Mollete No de Antequera o De Cañas y Katanas. Chiles, sashimis, sushi y...