por Ceviche de Sandía | 16 Feb, 2020 | Brasileño, Gastro Portada, Italiano, Pizzas, Restaurantes
ISABELLA es una ciudadana del mundo. Raíces italianas y brasileñas. Sabores con tradición. Recetas de toda la vida. Mestizaje de dos continentes. De dos cocinas con fuerza y personalidad. ISABELLA no es un restaurante italiano más. Ni mucho menos. En ISABELLA...
por Ceviche de Sandía | 8 Ene, 2020 | Gastro News, Pizzas, Restaurantes
LÓPEZ & LÓPEZ aterriza en Malasaña. Una pizzería donde la buena pizza romana tiene una impronta especial. Motivo de orgullo de la maestra pizzera Raquel Flores después de los éxitos cosechados en Lavapiés. LÓPEZ & LÓPEZ presume -ahora- de personalidad propia...
por Ceviche de Sandía | 26 Dic, 2019 | Cerdeña, Gastro Portada, Italiano, Madrid, Restaurantes
Mediterráneo. Sol. Raíces. Cocina de tradición. Platos que solo conocemos cuando visitamos la isla de Cerdeña. Propuestas como las pizzetas típicas de la ciudad de Cagliari que saboreamos en AIÓ. O la frégula sarda con longaniza fresca, boletus y queso curado de...
por Ceviche de Sandía | 6 Nov, 2019 | Madrid, Pizzas, Restaurantes
En 66’S BAR & PIZZAS sobran las ganas de hacerlo bien. Muy bien. Desde que abrieron no han parado de darle vueltas a una carta sencilla, con la única pretensión de ofrecer un buen producto. Si primero fue el bar o la pizza, poco importa. Lo que sí queda claro es...
por Ceviche de Sandía | 18 Oct, 2019 | Gastro Portada, Italiano, Madrid, Pizzas, Restaurantes
La auténtica pizza napolitana es única. Diferente. Personal. La auténtica pizza napolitana es la que preparan los pizzaioli – maestros pizzeros napolitanos- en ese juego hipnótico que embruja a cualquiera. La auténtica pizza napolitana se prepara en hornos de...