por Ceviche de Sandía | 23 Feb, 2020 | Brasas, Gastro Portada, Restaurantes, Verduras
En VERDURA & BRASA se vive una maravillosa vuelta a los principios y a las esencias de la cocina. Las brasas actuando como impecable maestra de ceremonias. Las verduras convertidas en imprescindibles protagonistas del espacio. La calidad y el producto que siempre...
por Ceviche de Sandía | 6 May, 2019 | Barra, Madrid, Menú Degustación, Restaurantes, Verduras
En A’BARRA se percibe desde el primer momento una apasionada cocina de producto. Sin intermediarios. Sin rodeos. Cara a cara con las esencias. La materia prima determina cada bocado con maestría. Y siempre, buscando la innovación desde una técnica cuidada y...
por Ceviche de Sandía | 13 Feb, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Las noches de OX’S se convierten en una cita obligada para todos aquellos que quieran una buena propuesta de calidad gastronómica a un precio accesible. Por eso, la nueva sugerencia de este espacio de excelente cocina navarra es -ciertamente- interesante....
por Ceviche de Sandía | 8 May, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Saludable, Slow Food
En ABOLEA se percibe vitalidad En cada bol, hay unos gramos de belleza. Otros tantos de bienestar. Se cuenta por kilos la salud y nunca faltan los de sabor. Entramos en ABOLEA. Un espacio 100% saludable. Un lugar donde la consciencia no se queda en la puerta. Sino...
por Ceviche de Sandía | 8 Abr, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Navarro, Pintxos, Restaurantes, Terrazas, Verduras
OX’S es Navarra. Cocina sólida, recia, exquisita, natural. Carácter propio. Sabores únicos. Materia prima exclusiva. OX’S nos acerca a una cocina de esencias. Una gastronomía cimentada en el mejor producto. Elaboraciones precisas en un equilibrio donde la...