por Ceviche de Sandía | 5 Jun, 2017 | Cantonesa, Chifa, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes
KION & SUI sorprende desde el primer momento. Una nueva propuesta, situada en La Moraleja, que nos transporta a la autentica comida chifa. Esa cocina nacida de una fusión real entre la cocina cantonesa y peruana. Una cocina de raíces profundas que surge tras la...
por Ceviche de Sandía | 5 May, 2017 | Asiático, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Mediterráneo, Peruano, Restaurantes, Thai
Desde el primer momento en KUOCO 360º FOOD se respira un ambiente especial. Esa atmósfera diferente que marca la creatividad y la sensibilidad. Se transmite la percepción de que se está haciendo algo grande. En KUOCO se vive pensando en cada propuesta, en cada...
por Ceviche de Sandía | 26 Abr, 2017 | Cevichería, Ecuatoriano, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes
En un rincón del Mercado de Antón Martín, ocupando una antigua carnicería, nace EL MONO DE LA PILA. En la planta principal y entre los puestos de verdura; fruta y pescado, surge un ceviche fino. Único. Auténtico. Que llega al paladar con el sabor más puro. Fresco....
por Ceviche de Sandía | 17 Nov, 2016 | Asiático, Fusión, Gastro Escaparate, Gourmet, Novedades, Peruano, Restaurantes
En FONTY BISTRÓ llega la magia de la noche con los Afterwork Nikkei. Una nueva apuesta que completa la nueva carta de cenas con propuestas sugestivas y viajeras. Ahora en el espacio de la calle Juan Bravo, encontramos una noche de embrujo y encantamiento con un...
por Ceviche de Sandía | 8 Nov, 2016 | Madrid, Peruano, Restaurantes
TAMPU está de estreno. Nueva ubicación; con la misma alma y el mismo sabor. Decoración sugerente, manteniendo por encima de todo sus esencias: la verdadera cocina peruana creativa y de autor. En TAMPU encontramos las raíces peruanas con fuerza e intensidad. Sabores de...
por Ceviche de Sandía | 30 Oct, 2016 | Aperturas, Fusión, Gastro Escaparate, Madrid, Peruano, Restaurantes
Lleva unos meses funcionando y se ha convertido en un rincón de autenticidad y valentía de la gastronomía peruana. Una street food original y genuina, gran parte elaborada junto a los clientes en un proceso que entusiasma a quienes se acercan a disfrutar de /M, el...