por Ceviche de Sandía | 25 Nov, 2018 | Barra, Cócteles, Fusión, Madrid, Restaurantes
ASTROLABIUS surge de la unión de “astro” y “labius”, dos palabras de origen griego que unidas se transforman en “el que busca la luz”, una expresión que declara las intenciones de una propuesta apasionante. La familia Hevia, responsable del proyecto, sabe que un año...
por Ceviche de Sandía | 2 Sep, 2018 | Barra, Fusión, Gastro Portada, Ibicenco, Madrid, Mediterráneo, Producto, Restaurantes
SA BRISA ha llegado a Madrid con todo el carácter de Ibiza. Sabores y personalidad. Mediterráneo en plenitud. Luz e ilusión. Vitalidad. Un espacio donde el producto es un protagonista mayúsculo.Todo el espíritu salvaje y cercano, cosmopolita y casero de una isla...
por Ceviche de Sandía | 12 Ago, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta, Propuestas especiales
BACIRA en verano se apunta a la sangría. Un espacio que durante el mes de agosto está abierto, y donde nos sugieren tres sangrías diferentes para maridar a la perfección con una cocina de calidad. Viajera y cosmopolita. En BACIRA, la sangría tiene nombre propio. Tres...
por Ceviche de Sandía | 15 Jul, 2018 | Francés, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
L’ARTISAN FURANSU KITCHEN es una verdadera joya gastronómica. Redefinir la cocina japonesa tradicional y la francesa contemporánea -con talento y personalidad propia- es parte de la sutil, aunque innegable seducción de este restaurante. L’ARTISAN huye de modas,...
por Ceviche de Sandía | 14 Jul, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Las CENAS CON CORAZÓN PERUANO comienzan el 18 de julio. Organizadas por el Grupo Jhosef Arias, el restaurante PISCOMAR es el lugar elegido para la elaboración de este menú gastronómico a cuatro manos -en esta ocasión- con la presencia de Luis Arévalo y Jhosef Arias....