por Ceviche de Sandía | 24 Ene, 2019 | Aperturas, Gastro Escaparate, Hoteles, Madrid, Restaurantes, Vasco
BLESS HOTEL MADRID abre sus puertas en la capital. Una propuesta hotelera de lujo, original, provocadora y extrovertida. Situado en pleno Barrio de Salamanca trae a los madrileños la cocina de Martín Berasategui. El espacio gastronómico se llama ETXEKO MADRID y está...
por Ceviche de Sandía | 2 Ene, 2019 | El Viajero, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Restaurantes, Slow Food
En CASA ELENA se respira autenticidad. Una cocina muy cuidada que se identifica plenamente con el entorno. Precisamente por ello, se vive con pasión y con intensidad una gastronomía fundamentada en el producto ecológico y de Km.0. Una apuesta sincera y brillante por...
por Ceviche de Sandía | 12 Dic, 2018 | Cócteles, Creativo, Fusión, Madrid, Restaurantes, Sala de Fiestas, Vanguardia
V CLUB FEAT AROLA es el espacio elegido por Sergi Arola para volver a Madrid. Dos años después, el chef aterriza en la capital, en un espacio divertido, transgresor y algo canalla. Hablamos de V de VEGAS. Una sala de fiestas puntera y rupturista donde los fines de...
por Ceviche de Sandía | 9 Dic, 2018 | Caza, Gastro Portada, Producto, Restaurantes, Setas, Verduras
LA COCINA DE MARÍA LUISA alienta -con sabiduría- la cocina de siempre. Lo que llaman con toda propiedad la cocina de la madre y de la abuela. La cocina del chup-chup. Exaltación de las raíces y de los orígenes con la certeza de que esa gastronomía siempre está...
por Ceviche de Sandía | 28 Nov, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Marisquería, Pescado, Restaurantes
LA TRAINERA es desde hace cinco décadas un verdadero templo del producto. Siempre en primera línea. Siempre con la mejor calidad. Siempre con una devoción máxima por la materia prima. Siempre mirando al mar. En LA TRAINERA se puede decir -con absoluta propiedad- que...