por Ceviche de Sandía | 1 Dic, 2019 | Carnivoros, Gastro Portada, Hamburguesas, Madrid, Restaurantes
BURGERHEIM nos acerca a la hamburguesa con alma. Arte y creatividad para una propuesta elevada a la categoría gourmet. Calidad y producto. Todo está muy cuidado. Carnes. Panes. Salsas y aderezos. Postres. Y por supuesto las patatas, elaboradas a diario y de manera...
por Ceviche de Sandía | 28 Nov, 2019 | Fish & Chips, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
Es el primer fish & chips de Madrid. Y eso no es poco. Pero hay mucho más. Es un fish & chips actualizado y sofisticado. Exigente al máximo con la calidad y muy lejos -desde luego- de los cucuruchos ingleses empapados de aceite. Eso es lo único que no tiene...
por Ceviche de Sandía | 26 Nov, 2019 | Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Vinoteca
LA FISNA es una de esas tabernas por descubrir en el corazón de Lavapiés. Cada visita es una agradable sorpresa. Las joyas abundan en las paredes de este espacio donde la gastronomía va de la mano de los vinos. Calidad a partes iguales. Las botellas llegan de todas...
por Ceviche de Sandía | 26 Nov, 2019 | Chifa, Madrid, Restaurantes
La creatividad es casi una obligación en CHIFA. Y en esta carta que fluye entre sabores del Sudeste Asiático y cocinas de Latinoamérica. Una carta que vuelve a transformarse para no olvidar aquella esencia que hace 7 años la convirtió en todo un referente en la...
por Ceviche de Sandía | 24 Nov, 2019 | Chino, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
DON LAY es sinónimo de raíces y de brillantez. De esencia y de sofisticación. De producto y exquisitez. De calidad y de origen. En DON LAY encontramos en estado puro el recetario de la gastronomía china. Muy especialmente de la cocina cantonesa. Es el equilibrio...
por Ceviche de Sandía | 21 Nov, 2019 | Ecólogico, Gastro Portada, Madrid, Producto, Proximidad, Restaurantes, Saludable
EL HUERTO DE LUCAS es una aventura valiente. Donde los principios son la esencia de todo. Un espacio gastronómico -con mercado incorporado- que va de consciencia. De ser consciente de lo que uno quiere. De escuchar al cuerpo y las emociones. Ya solo el espacio invita...