por Ceviche de Sandía | 28 Oct, 2018 | Barra, Brasas, Late dinner, Madrid, Producto, Restaurantes
ZAMPA es el recién llegado al Barrio de Chamberí. Divertido y diferente, ZAMPA es un proyecto cosmopolita al que le gusta dormir poco y trasnochar mucho. ZAMPA llega con las ideas muy claras. Vivir por la noche plenamente. Convertirse en un espacio donde todo el mundo...
por Ceviche de Sandía | 28 Sep, 2018 | Barra, Brasas, Gastro Portada, Madrid, Parrilla, Producto, Restaurantes
En CARBÓN NEGRO nos invitan a realizar un trayecto directo a las esencias del mejor producto. Exaltación máxima de las brasas como punto de partida para disfrutar plenamente de los sabores. CARBÓN NEGRO es la cocina del fuego sin intermediarios. Un espacio donde nos...
por Ceviche de Sandía | 31 Jul, 2018 | Barra, Brasas, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Sushi-Bar, Vasco
SUKALDEAN BAI BOKADO nos transmite cocina en estado puro. Esencias donostiarras por los cuatro costados. Sabores únicos e intransferibles. Una forma natural de elaborar la mejor cocina siempre con el mejor producto. Todo es importante. Cada detalle es imprescindible....
por Ceviche de Sandía | 20 Jul, 2018 | Brasas, Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Parrilla, Pizzas, Producto, Restaurantes, Verduras
En ROOSTIQ se habla y se escucha el brillante lenguaje gastronómico del fuego. Alrededor de él se construye un proyecto donde la cocina es quién marca las pautas. El fuego es ese elemento de la Naturaleza que sabe elevar la mejor materia prima a la excelencia. Y...
por Ceviche de Sandía | 8 Jul, 2018 | Brasas, Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Parrilla, Restaurantes
CHARRÚA enamora y apasiona. Amor por la carne. Carne con nombre propio. Carne con mayúsculas en un espacio donde todo gira alrededor de la parrilla. Esencia. Calidad. Producto. Sabores de los mejores cortes. Aires uruguayos para disfrutar de unos bocados buscados con...
por Ceviche de Sandía | 24 Jun, 2018 | Asador, Barra, Brasas, Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Pescado, Restaurantes, Terrazas
En LA TABERNA DE ELIA se percibe el respeto máximo hacia el mejor producto. Un auténtico templo -imprescindible- para los amantes de la carne. De la carne, con nombre y apellidos. De la carne, que sólo entiende de excelencia. De la carne, tratada con mimo en unas...